新木場寿司「杉玉」ランチで行ってみた口コミ評判など

新木場周辺の行ってみた
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新木場にオープンした寿司居酒屋「杉玉」にランチ時に行ってみた時の体験記事です。
北イタリアの大衆食堂「タッツァ」の後に「杉玉」というお寿司屋さんができました。

寿司居酒屋の「杉玉」は、「株式会社FOOD&LIFE COMPANIES」の新業態で新しいブランドのひとつです。
「株式会社FOOD&LIFE COMPANIES」のブランドとして「スシロー」「京樽」「回転寿司みさき」があります。

寿司居酒屋の「杉玉」は回転寿司ではなく居酒屋でもなく、ただの寿司屋でもない、
居酒屋と寿司屋を融合させた寿司居酒屋です。

寿司居酒屋と名乗っているだけあってメニューはもちろん寿司だけではなく、
天婦羅やポテトなどのフライ物など居酒屋にあるようなものになっていて、
お酒の種類も豊富に揃えています。

外観は寿司屋だと分かりますが、スシローグループだとは分かりません。
フランチャイズ展開をしていて、各路線駅に続々とオープンしています

新木場の「杉玉」のある場所は、エスカレーター(階段)を降りて右方向、
ロッテリアの隣にあります。

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「杉玉」新木場店の気になった口コミ評判

「杉玉」新木場店の口コミ評価を見てみると、評価の良い口コミが多く目立ちます。
酒のメニューが豊富。
値段が手頃で、コスパが良い。
評価の低い口コミとしては、スタッフの手際が悪いなどはありましたが、
まだできたばかりのお店なので、そういう点はこれから改善されていくと思います。

「杉玉」新木場店の店内

新木場にできた居酒屋寿司屋「杉玉」の店内に入ってみると、
奥にカウンター席があり、手前にテーブル席が並んでいます。
意外と手狭な店内だと感じました。

「杉玉」新木場店メニュー

「杉玉」新木場店のメニューです。

杉玉のお昼ごはん。
・天ぷら・寿司セット(赤出汁付き)(梅、竹、松)
・うどん・寿司セット(梅、竹、松)
・ラーメン。寿司セット(梅、竹、松)
・海鮮10種丼(赤出汁付き)
・舟盛丼(赤出汁付き)
・お昼の握り(赤出汁付き)

お昼のどんぶり
・まぐろ丼
・サーモン親子丼
・海鮮炙り丼
すべてのメニューに赤出汁が付き、ご飯の大盛りは無料です。

昼呑みメニュー
寿司類はもちろん、揚げ物や天婦羅、シュウマイやデザートがあります。

お酒類メニュー

オーダーしたうどん・寿司セット

オーダーしたのは「うどん・寿司セット」の竹です。
松ではなく竹です(苦笑)。
今どきのタブレットオーダーではなく、
メニューを見てスタッフに声掛けして注文します。
お寿司が10貫。

お米が白ではなく、赤っぽいのは赤酢を使用しているからです。

セットのうどんです。
揚げと天かす、ネギが入ってます。

味はそれなりに許容範囲には達していると思います。
お寿司のネタの質が大事だと思うのですが、
スシローグループなだけあって、それなりに良いと思いました。

最後に

新木場に新しくオープンした寿司居酒屋「杉玉」の紹介と、
うどん・寿司セットを食べた時の体験記事を綴ってきました。

寿司屋は寿司屋でもただの寿司屋ではなく、寿司居酒屋。
「杉玉」は、お酒とお寿司をリーズナブルにいただけるお店でした。

お店の坪数がそれほど広くなく営業できるし、
個人経営のお寿司屋さんも、「杉玉」のフランチャイズに参加する方も増えるかもしれません。
だってそのほうが客数は増えるし、売り上げも上がると思います。
そうは言っても、やはり自分のやりたいようにやりたいんだ!という方には向いてないと思いますが・・・。

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