千葉県佐倉市の「釣りバカ一代」で黄金アジフライを食べた時の体験記事です。
「釣りバカ一代」という定食屋さんは、黄金アジという希少なアジのアジフライが美味しいお店です。
このページでは、千葉県佐倉市の「釣りバカ一代」さんのお店情報と、
体験レビューを詳しくお伝えしています。
お店の看板には「釣船直送」「肉問屋直送」とあり、
アジだけでなくメニューにはローストビーフや鶏の唐揚げもあります。
場所は国道296号線から、ちょこっと入った印旛合同庁舎場の隣にあります。
お客さんは絶えず来店してくる人気の定食屋さん(夜は居酒屋さん)です。
黄金アジの収穫量が少ない時は、お休みの時もあり、
お店を早じまいすることもあるので、
早めに行った方が無難です。
定休日、営業時間、価格、メニューなどは変更される事もあるので、
最新の情報を店舗HPなどでご確認を(>_<)
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「釣りバカ一代」口コミ
良い口コミが多い中、一部気になる口コミも投稿されてます。
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小ぶりだけど、サクサクふっくら美味しい。
やはりアジフライが美味しいという口コミが多いです。
しかしちょっと気になる口コミも少し投稿されてます。
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ご飯がちょっと美味しくない
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味は現地(房総)の方が美味しい
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盛り付けが下手
「釣りバカ一代」駐車場
千葉県佐倉市の定食屋「釣りバカ一代」の駐車場は、
お店の前に3~4台分あります。
隣には「らぐまんらーめん」というラーメン屋さんがありますが、
そこがお休みの時は、そちらの前にも駐車可能です。
「釣りバカ一代」の店内は
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「釣りバカ一代」の店内は、カウンター席とターブル席があり、
和風モダンな感じで、居酒屋っぽい雰囲気があります。
整理整頓され清潔感があります。
「釣りバカ一代」メニュー
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上記のメニューはランチメニューです。
黄金アジを使った料理がメインですが、
カキフライ、ロースとんかつ定食、ローストビーフ丼、若鶏の唐揚げ定食などもあります。
一番人気のメニューは、よくばり姫様御膳。
黄金アジフライと黄金アジのたたきがセットになってます。
がっつり贅沢殿様御膳も人気みたいです。
黄金アジフライと黄金アジのお造り、自家製ローストビーフがセットになってます。
黄金アジとは
ところで黄金アジって何?
普通のアジと違うの?
黄金アジと書いて「おうごんアジ」ではなく、「こがねアジ」と読みます。
呼び名の通り金色をしたアジです。
黄金アジはアジの種類ではなく、呼び名です。
マアジという種類ですが、マアジには黒アジと黄金アジがいて、
黒アジは黒いアジ。黄金アジは金色をしたアジのことを言っています。
黒アジは水深の深い所にいて、黒色で細長い体形をしています。
一方黄金アジは水深の浅い所にいて、ふっくらした体形をしています。
なぜ黄金アジは黄金色をしていて、ふっくらしているのでしょうか?
黄金アジは黒アジと住んでいる場所が違います。
黒アジは回遊し水深の深い所に住んでいる為、
餌や敵から目立たないように黒色をしていて、
回遊するので身体は筋肉質で細身です。
黄金アジは水深の浅い、餌が豊富な場所に住んでいて、
回遊せず一箇所に根付いて定住しています。
そのためふっくらした体形になってます。
浅い所では明るい色の方が敵に見つかりにくいので、金色になったと言われています。
浅い所では船で漁をすることは困難です。
そのため一匹づつ釣りあげるということになります。
だから黄金アジは大量に捕獲することができないので、
普段スーパーに並ぶということは、めったにありません。
価格も黒アジより高く、貴重なアジということなんです。
黄金アジフライ「よくばり姫様御膳」を体験
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よくばり姫様御膳を注文しました。
黒アジより丸みを帯びた黄金アジフライが3匹。
黄金アジのたたき、キャベツ、自家製タルタルソース、
ご飯、味噌汁、お新香、豆腐のような煮物がセットになってます。
まずは小鉢のお新香と、豆腐みたいな煮物をいただいた後、黄金アジのたたきを。
美味しくないアジって、臭みがあります。
その臭みが嫌な人って多いと思いますが、
「釣りバカ一代」のアジのたたきは、ぜんぜん臭みがありませんでした。
黄金アジフライは黒アジより小ぶりですが、ふっくらしています。
ころもはサクッとして脂っこくなく、小骨もないのでとても食べやすかったです。
ご飯も味噌汁も美味しいし、満足しました。
「釣りバカ一代」住所、定休日、営業時間、電話番号
千葉県佐倉市の「釣りバカ一代」の住所、定休日、営業時間、電話番号は下記の通りです。
・住所 | 千葉県佐倉市鏑木仲田町11−2 |
・定休日 | 日曜日 月曜日 |
・営業時間 | 11時30分~14時 17時30分~22時 |
・電話番号 | 043-372-0707 |
千葉県佐倉市の「釣りバカ一代」さんの地図を載せておきます。