新木場駅下にあるラーメン店「直久（なおきゅう）」は、伝統的な鶏ガラをベースにしたあっさりとしたスープが特徴のお店です。
創業100年以上の歴史を持つ「直久」は、上品で繊細な味わいが評判で、世代を超えて愛され続けています。
メニューの中でも定番の「純鶏らーめん」は、透き通ったスープにコシのある細麺がよく合い、鶏の旨味がしっかりと感じられる一杯です。
また、「こく旨らーめん」や「とんさいらーめん」など、豊富なバリエーションが揃い、どれも優しい味わいで、胃にもたれずスッキリと食べられるのが特徴です。
お店はカジュアルな雰囲気で、新木場駅のすぐ下にあることからもアクセスが良いため、ランチタイムや仕事帰りにも気軽に立ち寄ることができます。
サイドメニューには、餃子がありラーメンと一緒に楽しめるのもポイントです。
歴史ある味を気軽に楽しみたい方には、ぜひ一度訪れてみてほしいラーメン店です。
ラーメンチェーン店「直久」について
あまり聞かないかもしれませんが、「直久」は主に関東地方に広がるラーメンチェーン店です。
「直久」がチェーン店だとは知らなかった方もいると思います。
「直久」について、簡単に紹介します。
「直久」は、創業1914年、大正時代から続く歴史あるラーメン店です。
特に志那そばが有名で、その昔ながらの味と、創業者が掲げた「うまい」「安い」「早い」という三つの「い志」が、多くの人々から愛されています。
名古屋コーチンを使ったスープや自家製麺など、伝統的な味わいと高品質な素材にこだわったラーメンが特徴で、特に澄んだスープの「地鶏らーめん」が人気です。
昔ながらのあっさりとした醤油ラーメンを好む人に支持され、幅広い世代に親しまれているラーメンチェーン店です。
新木場のラーメン店「直久」特徴とおすすめポイント
新木場のラーメン店「直久（なおきゅう）」は、創業100年を超える老舗ラーメンチェーンで、伝統的な味わいと現代的なアレンジを融合させたメニューが特徴です。
「直久」のラーメンは、あっさりしたスープと手間ひまかけた鶏ガラ出汁がベースとなっていて、特に「純鶏らーめん」が人気メニューです。
このスープは上品なうまみが特徴で、香り豊かな醤油ダレと細麺が絶妙に絡み合います。
おすすめポイントは、何と言ってもそのバランスの取れた風味。
「直久」のラーメンはこってりしすぎず、軽やかでありながら深みのある味わいが楽しめるため、老若男女問わず支持を集めています。
忙しいランチタイムでも、伝統を感じながら現代的なラーメン体験を提供してくれます。
シンプルで落ち着いた外観
新木場のラーメン店「直久」の外観は、シンプルながらも清潔感のある落ち着いた雰囲気が漂っています。
店の正面には、白地に「直久」と力強く書かれたシンプルな看板が掲げられ、伝統と信頼を感じさせるデザインです。
外壁は控えめな色調でまとめられていて、派手さを抑えた外観は、老舗としての風格を保ちながらも、誰でも気軽に立ち寄れる親しみやすさを醸し出しています。
入り口は広めでガラス張りになっていて、店内の様子が外からでも伺える作りになっています。
これにより、明るく開放感のある印象を与え、初めて訪れる人でも安心して入店できる雰囲気が魅力です。
シンプルで洗練された外観は、新木場の街並みに調和しつつ、直久の伝統を現代的な感性で表現しています。
店内はカウンターのみ一人客にいい
新木場のラーメン店「直久」の店内は、カウンター席のみの構成で、やや狭いスペースとなっています。
店内に入ると、すぐ右側に券売機があります。
呼ばれるまで待ち、自分でラーメンを取りに行くセルフ方式です。
全体的にシンプルで機能的なデザインが施されていますが、リラックスして長居するというよりは、サッとラーメンを楽しむための空間です。
席と席の間隔は少し狭く、周囲を気にせずゆっくり食事を楽しむには向いていないかもしれません。
このため、家族連れやグループでの食事にはあまり適してなく、一人でラーメンを楽しみたい方にぴったりの店内です。
特に忙しいランチタイムには、活気のある店内で素早く食事を済ませたいビジネスパーソンや、ラーメンファンに人気のスタイルとなっています。
メニューは味わいを大切にしている
メニュー、価格は変更されることがあります。
最新の情報は店舗へ確認お願いします<(_ _)>
新木場のラーメン店「直久」のメニューは、伝統的なラーメンの味わいを大切にしながらも、現代のニーズに合わせた多彩なラインナップがあります。
特に鶏の旨味を最大限に引き出したラーメンが魅力です。
- 純鶏らーめん
看板メニューの「純鶏ラーメン」は、名古屋コーチンを使用した贅沢な一杯。醤油と塩の二種類があり、すっきりとした味わいの中に鶏の深いコクと旨味を直感的に感じられる、シンプルでありながら奥深いラーメンです。 - こく旨らーめん
人気の「こく旨らーめん」は醤油、塩、味噌味があり、特に醤油と塩は直久伝統の鶏スープに、濃厚な豚の旨味と背脂を加えた「直久1番人気」の逸品です。
味噌味は、二種類の味噌をブレンドした香ばしいスープに、豚の旨味と背脂が溶け込み、コクのある一杯となっています。 - とんさいらーめん
「とんさいらーめん」は、健康志向の方におすすめのメニューで、醤油、塩、味噌の三種類から選べます。
醤油と塩は、新鮮で歯ごたえのある茹で野菜と自家製チャーシューがたっぷり乗せられていて、栄養バランスも良いラーメンです。
味噌味は、ボリューム満点の茹で野菜と自家製チャーシューに、味噌のコクが絡んで食べ応え抜群です。 - 鶏×魚介つけ麺
「鶏×魚介つけ麺」は、鶏と和風だしのあっさり系のつけ麺で、平打ち麺が小麦の香りと鶏の旨味を存分に楽しませてくれます。
サイドメニューとしては、皮も具も自家製の「餃子」があり、ラーメンとの相性も抜群です。
「直久」の人気おすすめメニュー
新木場のラーメン店「直久」で一番人気のメニューは、「こく旨らーめん」です。
醤油、塩、味噌味の3種類があり、特に醤油と塩は、伝統的な鶏スープに濃厚な豚の旨味と背脂を加えた、奥深い味わいが特徴です。
すっきりとした鶏の風味とコクのある豚の旨味がバランス良く調和し、どこか懐かしさを感じさせつつもリッチな一杯として、幅広い世代に支持されています。
味噌味は、二種類の味噌をブレンドした香ばしいスープに、豚の旨味と背脂が加わり、濃厚でありながらまろやかな味わいが楽しめる、直久の定番メニューです。
さらに、お薦めメニューとしては「純鶏らーめん」が挙げられます。
名古屋コーチンを贅沢に使用し、鶏の旨味を最大限に引き出した一杯となっています。
醤油、塩の二種類から選べ、すっきりとしたクリアなスープの中に、鶏のコクがしっかりと感じられる上品な味わいが特徴です。
シンプルながらも鶏の旨味を存分に楽しめる純鶏らーめんは、特に鶏ベースのラーメンを好む方におすすめです。
「直久」新木場の口コミレビュー
新木場のラーメン店「直久」に寄せられた口コミは、全体的に好評が多く、その伝統的な味わいが支持されていますが、一部には改善を求める声もあります。
高評価の口コミと低評価の口コミを以下に紹介します。
高評価の口コミレビュー
高評価の口コミ
多くの利用者は「直久」のラーメンに対して、そのあっさりしたスープの深みやバランスを絶賛しています。
特に一番人気の「こく旨らーめん」について、「鶏スープと豚の旨味の調和が素晴らしく、背脂が加わっているのに重すぎない」との声が多く、食べやすさと奥深い味わいが好評です。
また、「純鶏らーめん」のファンも多く、「名古屋コーチンを使ったスープがすっきりしているのにコクがあり、上品な味わいが楽しめる」といったコメントも見られます。
サービス面では「店員の対応が丁寧で、接客が心地よい」という評価もあり、老舗の安心感を感じるという意見もあります。
低評価の口コミレビュー
低評価の口コミ
一方で、低評価の口コミでは、「店内が狭く、リラックスできる空間ではない」との指摘があります。カウンター席のみの店内が窮屈に感じる人が多く、特に家族連れやグループでの訪問には不向きとの意見が目立ちます。
また、「こく旨らーめんは期待していたほどのインパクトがなく、味が平凡に感じられた」という声もあり、一部のラーメン愛好者にとっては物足りなさを感じる場合があるようです。
さらに、価格について「量に対してやや高め」というコメントもあり、コストパフォーマンスに対する不満が挙がることもあります。
他には、チャーシューがパサパサ、コク無し立ち食いラーメンなみ、満足できるレベルではない、店内の不衛生さを指摘する投稿があります。
「直久」の口コミレビュー総評
新木場のラーメン店「直久」は、その伝統的な鶏スープをベースにしたラーメンが高く評価され、多くの利用者に支持されている一方で、店舗の狭さや味のインパクトに対する意見が分かれる点が見受けられます。
特に「こく旨らーめん」や「純鶏らーめん」は、あっさりしつつも深いコクを感じられるラーメンとして、多くの人々に愛されています。
一方で、カウンター席のみの店内はやや狭く、ゆったりと過ごしたい人や家族連れには不向きという声が多いです。
また、味の好みによっては、もう少しインパクトが欲しいと感じる人もいるようです。
価格に関しても、やや高めと感じる利用者がいる一方で、ラーメンのクオリティに満足している人も多く、意見は分かれます。
総評として、「直久」は上品でバランスの取れたラーメンを提供する老舗として、特に一人で訪れるラーメン好きにはおすすめの店です。
伝統的な味わいを求める方にとって、満足度の高い選択肢といえるでしょう。
総じて、「直久」はその上品でバランスの取れた味が評価される一方、店内の狭さやラーメンのインパクトに対する意見が分かれる傾向にあります。
否定的な意見にも耳を傾け、改善できるところは改善して、これからの「直久」の成長に期待したいところです。
個人的な感想
個人的な感想としては、新木場「直久」の店内は、ラーメン店にありがちなカウンター席のみの手狭な空間で、窮屈な感じがあります。
券売機で食券を購入し、店員に渡し席で待っていると、呼ばれるので自分で取りにいかなければなりません。
食べ終わった後も、自分で食器を配膳口まで持って行くセルフ方式です。
ラーメンに入っているチャーシューが、パサパサで臭みがあることがありました。
たぶん、日にちの経った古いチャーシューだったのだと思います。
それ以来、足が遠のきました。
しかし、久しぶりに「直久」のラーメンを食べた時は、チャーシューも美味しかったので、
あの時は、たまたま古いチャーシューに当たってしっまったのだと思います。
そんなことで「直久」の使っている具材には、ばらつきがあるように思われます。
ラーメン自体は、透明感のあるスープ、味がよく絡む麺で美味しいと思います。
コクもあり、嫌みが無く食べやすいラーメンだと思います。
名古屋コーチンを使った「純鶏らーめん」、ぜひ味わってみてください。
「直久」新木場の店舗情報
定休日、営業時間は変更されることがあります。
最新の情報は店舗へ確認お願いします<(_ _)>
新木場駅下のラーメン店「直久」の店舗情報をお伝えします。
「直久」は、新木場駅下にある名古屋コーチンを使った醤油ラーメンが売りの老舗ラーメン店です。
塩、味噌を使ったラーメンもあります。
| 住所 | 東京都江東区新木場１丁目５−１１ |
| 定休日 | 年始 |
| 営業時間 | 平日 11時～21時 土曜日 11時～20時 日曜日 11時～15時 |
| 電話番号 | 03-3521-7709 |
| ホームページ | https://naokyu.com/ |
新木場駅下のラーメン店「直久」 まとめ
新木場駅下のラーメン店「直久」を紹介してきました。
「直久」のお薦めメニュー、口コミレビューについても紹介しました。
「直久」のお薦めメニューは、「こく旨らーめん」と「純鶏らーめん」です。
「こく旨らーめん」は、名古屋コーチンをベースにした濃厚でコクのあるスープが特徴の一杯です。
深い旨味とまろやかな味わいが自家製麺と絶妙にマッチし、満足感のある味わいが楽しめます。
「純鶏らーめん」は、名古屋コーチンを使用した澄んだスープが特徴の一杯です。上品であっさりとした味わいながら、深い旨味が楽しめるシンプルかつ高品質なラーメンです。
「直久」の口コミレビューには、賛否両論あります。
伝統的な鶏スープをベースにしたラーメンが高く評価され、多くのファンがいる一方で、店内の雰囲気、接客、ラーメンの味に対して不満の声もあります。
例えば、味が平凡でもう少しインパクトが欲しいなどです。
否定的な意見にも耳を傾け、改善していけばいいことなので、更なる「直久」の発展に期待しています。
新木場駅下にあるラーメン店「直久」は、創業100年近い老舗チェーンの一店舗で、伝統的な澄んだスープの「地鶏らーめん」が人気です。
名古屋コーチンを使用した上品でコクのあるスープと自家製麺が特徴で、醤油、塩、味噌などの定番メニューに加え、つけ麺や季節限定のメニューも取り揃えています。
昔ながらのあっさりした味わいを求める方から、幅広い世代に愛されるラーメン店です。
新木場に訪れた際には、是非「直久」の伝統的な味、昔ながらのラーメンを味わってみてください。
新木場のラーメン屋さん
新木場駅近くのラーメン屋さんを紹介します。
麺酒蔵 どさん子
新木場で味噌ラーメンが食べたくなったら
ご飯処(酒処） 味八宝
腹が減って腹いっぱい食べたかったら
