新木場駅下に位置する「麺酒蔵 どさん子」は、北海道ラーメンの魅力を存分に味わえる一軒です。
長年愛され続けている「どさん子」ブランドは、濃厚な味噌ラーメンを中心に、寒冷地の風土が生んだコクのあるスープともちもちの麺が特徴。
新木場店では、伝統的な北海道ラーメンの味を継承しながら、こだわりの酒メニューも充実していて、食事とともに一杯楽しむことができます。
夜には、居酒屋としても利用できます。
新木場「どさん子」ラーメンの特徴おすすめポイント
「麺酒蔵 どさん子 新木場店」は、北海道ラーメンの本格的な味を楽しめるラーメン店として知られています。
特に看板メニューの味噌ラーメンは、濃厚で深い味わいのスープが特徴で、寒い冬には体の芯から温まる一杯です。
スープには、北海道ならではの味噌を使用し、濃厚ながらもバランスの取れた味わいが評判です。
おすすめポイントとして、ラーメン以外に豊富な酒メニューが揃っていて、食事と一緒にお酒を楽しむことができる点が挙げられます。
また、サイドメニューも充実していて、餃子や唐揚げなどの一品料理がラーメンとの相性抜群。
店内は落ち着いた雰囲気で、家族連れや一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気が魅力です。
落ち着いた和風デザインの外観
「麺酒蔵 どさん子 新木場店」の外観は、落ち着いた雰囲気を感じさせる和風のデザインですが、洗練された新しさもあります。
店の入口には大きく「麺酒蔵 どさん子 創業昭和36年」と書かれた看板が掲げられています。
北海道ラーメンを提供する店らしい、落ち着いた雰囲気の暖簾が店頭にかかっていて、外からも店内の温かい空気感が伝わってきます。
入り口付近にはラーメンのメニュー写真が貼られ、食欲がそそられます。
また、夜には柔らかいライトに照らされ、居心地の良さを感じる外観となっています。
木を使った和風インテリアの店内
「麺酒蔵 どさん子 新木場店」の店内は、どこか家庭的で落ち着いた雰囲気が漂います。
木目調のテーブルと椅子が温かみを感じさせ、親しみやすい和風のインテリアが店全体に広がっています。
カウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも気軽に利用できるレイアウトが特徴です。
壁には北海道の名物やラーメンに関するポスターが飾られ、どこか郷愁を誘う空間が広がっています。
店内は広すぎず、アットホームな雰囲気があり、居心地が良く、ゆったりと食事を楽しめる環境です。
ランチタイムや夕食時には、活気ある雰囲気も感じられ、どこかホッとするような空間で、仕事帰りに一杯楽しむこともできる温かい空間です。
「どさん子」のメニュー
新木場駅下にあるラーメン店「麺酒蔵どさん子」は、味噌ラーメンを中心とした北海道ラーメンが自慢のお店です。
普通のラーメン、こってりラーメンから選ぶことができます。
濃厚で香り高い味噌スープに、コシのある中太麺が絡み合い、具材にはジューシーなチャーシューやシャキシャキのもやしがたっぷりと載せられています。
他にも、「醤油ラーメン」や「塩ラーメン」「濃厚魚介つけ麺」などのバリエーション豊富なメニューが揃い、あっさり好みの方や、つけ麺好きの方にも嬉しいラインナップとなっています。
また、ラーメンだけでなくご飯物の定食メニューもあります。
ランチタイムにはお得なセットメニューも提供されて、ラーメンと一緒に小鉢やご飯物を楽しめます。
「麺酒蔵 どさん子」は、居酒屋風の雰囲気も魅力の一つで、ビールやおつまみメニューも豊富に用意されています。
ラーメンだけでなく、一杯飲みたい方にもぴったりのお店です。
一番人気おすすめメニュー
「麺酒蔵 どさん子 新木場店」で一番人気のおすすめメニューは、やはり「味噌ラーメン」です。
北海道ラーメンの王道とも言えるこの一杯は、濃厚でコク深い味噌スープが特徴で、口に広がるまろやかな風味が絶妙です。
スープには、厳選された北海道産の味噌が使用され、もちもちとした中太麺がスープによく絡みます。
さらに、トッピングされたジューシーなチャーシューやシャキシャキのもやし、香ばしいメンマが、ラーメンの味わいを一層引き立てます。
寒い季節には特に人気があり、体の芯から温まると評判です。
濃厚でありながらも食べやすく、リピーターが多い一品ですので、初めて訪れる方にも自信を持っておすすめできる一杯です。
「どさん子」の口コミレビュー
「麺酒蔵 どさん子 新木場店」の口コミレビューは、全体的に高評価が多く、その理由は本格的な北海道ラーメンを手軽に楽しめる点にあります。
高評価の口コミレビュー
新木場駅下のラーメン店「麺酒蔵 どさん子」高評価の口コミレビューでは、特に味噌ラーメンの濃厚なスープと風味が絶賛されています。
多くのレビューでは、「寒い日にぴったりの一杯」「スープの深みと麺の食感が抜群」といったコメントが見受けられます。
常連客からも、「ラーメンの味が安定していて、何度食べても飽きない」との評価があり、品質の安定感が支持されています。
また、サイドメニューやお酒の豊富さも高評価のポイントで、「餃子や唐揚げも絶品で、お酒との相性も抜群」といった声もあります。
低評価の口コミレビュー
一方で、新木場駅下のラーメン店「麺酒蔵 どさん子」の口コミには、低評価の口コミレビューも投稿されています。
低評価の口コミでは、「味噌ラーメンの味が薄い」「何も真新しさの無い味噌ラーメン。
新しさよりも懐かしさ」との指摘があることも。
また、接客に関して厳しい意見もありました。
例えば「店員同士がおしゃべりに夢中でお客に無関心」と言う意見など。
また、店舗が混雑しているときには、注文から提供までの時間が少し長く感じられる場合があるとのコメントもあります。
口コミレビュー総評 まとめ
新木場駅下にあるラーメン店「麺酒蔵どさん子」の口コミレビューは、賛否両論あります。
高評価の口コミでは、北海道ラーメンならではの濃厚な味噌スープや、ボリュームのある具材に満足する声が多く聞かれます。
特に「特製味噌ラーメン」は人気が高く、寒い季節には体が温まると好評です。
また、ビールやおつまみも充実しているため、居酒屋風の雰囲気でラーメンを楽しみながら一杯飲める点を評価するお客もいます。
一方、低評価の口コミレビューには、接客対応に関する不満が目立ちます。
店員同士が店内でおしゃべりに夢中で、お客に対して無関心な態度をとるという意見があり、サービス面での改善を求める声がいくつか見られます。
また、味に関しては「味噌ラーメンのスープが薄い」「期待したほど美味しくない」という厳しい意見も散見されます。全体的に味の濃さや満足度には個人差があり、好みが分かれるようです。
全体として、「麺酒蔵どさん子」は濃厚な味噌ラーメンを楽しみたい方にはおすすめですが、サービスや味の面で一部のお客から改善を求める声もあるお店と言えます。
個人的な感想
個人的な感想としては、「麺酒蔵 どさん子」は、店舗が改装され居心地の良い店内になりました。
お昼時は、かなり混み合うこともあり、夜になると居酒屋客で賑わいます。
味噌ラーメンが売りのラーメン店で、昔ながらの懐かしい味噌ラーメンが楽しめます。
味に関しては濃厚味噌でも、さほど濃厚さは感じられません。
というか、濃厚ではあるけど味噌の味が薄いようです。
たぶんそれは、味噌の種類というか、そういう味噌を使っているのだと思います。
味噌ラーメンだけでなく、醤油ラーメン、塩ラーメン、つけ麺と種類が豊富なので、何度でもリピートしたくなるお店です。
接客に関して低評価の口コミもありますが、そんなに気になったことはありません。
今や日本では、外国の方も多く働いています。
まだ、不慣れな方もいるようです。
そうは言っても、接客業において店員の対応は、お店の印象を左右する重要な要素です。
お客さんに快適な食事体験を提供するためには、ラーメンの味だけでなく、店員の対応も非常に大切です。
もし、店員が十分な接客ができていない場合は、優しさと厳しさのバランスを持った適切な教育指導が必要です。
お店側は、店員に対して思いやりを持ちながらも、プロフェッショナルな接客ができるようにしっかりと指導し、お客さん一人ひとりに心地よいサービスを提供できる環境を整えることが大切だと思います。
「どさん子」の店舗情報
定休日、営業時間は変更されることがあります。
最新の情報は店舗へ確認お願いします<(_ _)>
新木場駅下のラーメン店「麺酒蔵 どさん子」の店舗情報をお伝えします。
「麺酒蔵 どさん子」は、味噌ラーメンが美味しいラーメン店です。
| 住所 | 東京都江東区新木場１丁目６ 新木場駅ガード下 |
| 定休日 | なし |
| 営業時間 | 平日 11時～23時 土日祝 11時～15時 17時～22時30分 |
| 電話番号 | 03-3522-1429 |
| ホームページ | https://dskgroup.co.jp/shop/jp1201/ |
新木場駅下ラーメン「麺酒蔵 どさん子」 まとめ
新木場駅下にある「麺酒蔵 どさん子 」は、北海道ラーメンの味を新木場で楽しめる人気店です。
特に看板メニューの「味噌ラーメン」は、濃厚でコクのあるスープと中太麺が絶妙なバランスを誇り、寒い季節には体を芯から温めてくれる一杯として高く評価されています。
ラーメン以外にも餃子や唐揚げなどのサイドメニューや、豊富な酒類も揃っていて、食事とともにお酒も楽しめる点が魅力です。
店内はアットホームな雰囲気で、一人でもグループでも気軽に立ち寄ることができます。
味噌ラーメンが好きな人には特におすすめです。
北海道産の小麦を使った自家製麺と、こだわりの北海道味噌が特徴の味噌ラーメンは、一度食べたら忘れられない絶品です。
新木場を訪れた際は、ぜひ立ち寄ってみてください。
新木場駅 その他のラーメン屋さん
新木場駅下、周辺のラーメン屋さんを紹介します。
「らーめん 直久」
新木場駅下にあるラーメン店「直久」は、創業100年以上の歴史を持つ老舗ラーメンチェーンで、あっさりとした名古屋コーチンの鶏ガラベースの醤油ラーメンが人気です。
透き通るスープにコシのある細麺が特徴で、上品な味わいが幅広い層に支持されています。
駅下で気軽に立ち寄れる点が魅力です。
「ご飯処 味八宝」
新木場エリア、江東区辰巳に位置する「味八宝」は、定食や中華料理を中心に提供する家庭的なご飯処です。
駅から徒歩15分程の離れた位置にありますが、ボリューム満点のメニューが特徴で、周辺で働く人たちに親しまれています。
人気メニューには、焼肉定食や、麻婆豆腐などがあり、どれも手作りの味わいが楽しめます。
店内は賑やかな雰囲気で、気軽に立ち寄れるアットホームな食堂です。
| 住所 | 東京都江東区辰巳3-15-3 |
| 定休日 | 日曜日、祝日 |
| 営業時間 | 平日 9時～22時 土曜日 9時～15時 |
| 電話番号 | 03-6820-9616 |
| ホームページ |
